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但是倘若存放普洱茶的地方不干燥,厚普洱茶 庆丰甚至有些潮湿,或者是没有包装封闭,那么普洱茶随着时间的推移,很快就会“发霉”,主要表现的形式是长出“白斑”。像上图中的普洱茶饼。 普洱茶饼表面有白斑 原因有二点: 1:白色是长霉的现象 2:出现白色点的原因是普洱茶在发酵过程中,需要翻堆和开沟,在翻堆的时候茶叶会产生差。
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普洱茶饼表面有白斑 原因有二点: 1:白色是长霉的现象 2:出现白色点的原因是普洱茶在发酵过程中,需要翻堆和开沟,在翻堆的时候茶叶会产生差。普洱茶上面的白点。因此,西安普洱茶连锁店茶饼表面有小白点的茶叶,与正常的熟茶是无异的。普洱茶上的白斑是白霜,是普洱茶后期陈化过程中产生的结晶单。是普洱茶逐渐氧化的结果,是茶叶转化过程中的正常现象。
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